在第五集的节目中,茶火锅的出现让我颇为喜悦。
茶火锅就是在火锅的汤底里加入茶水,还有养生鲜花茶火锅,看到这里好像尝一尝啊!遂,决定前往茶火锅店,大吃一番!
话说以茶入菜,并不少见。记得在往集的节目中,有椒盐茶叶,茶叶猪脚等等。希望节目中,更有多一些的茶美食!嘻嘻!满足我这个吃货!
一、分集笔记
第一集:口感的追随
1、武夷山桐木关
东经117度,北纬27度,桐木村麻粟,正山小种原产地的核心,1200亩茶园,60多户人家,桐木村生长的油松,目前保护区禁止砍伐油松,茶农只能到大山深处寻找零星散落到油松残木。除了油松,麻粟野放生长的老茶树是正山小种一流口感的原材料。
出自桐木关原产地,用传统青楼油松烟熏工艺制作出的红茶,才能称为正山小种,琥珀色、松烟香、桂圆味。正山是代表原产地的权威性,指的是桐木关。正山小种可沸水冲泡,每泡出汤时间10-15秒。
2、东方美人茶
在家,开着电视忙忙碌碌,也不知道在播什么节目,突然听到熟悉的声音,哦这个声音好像杨晨,留心听了两句,咦这就是杨晨,嘴角立刻挂了笑,跑去看片名,立刻来搜这部片子。介绍里没有播音的名字呢,遗憾。坐在看不到图像的地方,继续听着,杨晨声音萌萌的,不像好多配音一本正经的,咔咔咔,开心,要下载这部纪录片,以后工作就用它做背景啦。
怎么后面写的找不到了。。。。。
不重写了,爱杨晨,我去搜他其它节目了
《茶界中国》刘嘉指导,《茶的全球化》
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