“家有一老，如有一宝”
这句俗语，想必所有人都耳熟能详。
如何与家中年事渐高的老人们相处，又该怎么把他们捧成“宝”，也渐渐成为了一门社会课题。
最近一档新开播的国产综艺，就把目光聚焦在了「老人」身上——忘不了餐厅
豆瓣9.4，这是一个和《中餐厅》相似的，经营类真人秀。
店长黄渤，副店长宋祖儿，还有来自《拜托了冰箱》的真·主厨们把握餐厅口味。
[忘不了餐厅 第一季]
但与中餐厅不同，这个餐厅里的服务员不是明星，全都是年纪超过60岁以上的爷爷奶奶。
更特殊的是
《忘不了餐厅》里的宝藏老人们真的给了我太多惊喜和感动，特别是蒲公英奶奶待外国客人那段，不只是因为奶奶用一口流利而优雅的英伦腔与外国客人对答如流，更是因为奶奶的人生态度。
奶奶说：我们虽然罹患阿尔茨海默病，但是从没有失去对生活的希望，依旧认真而幸福的去生活；来到餐厅也是想告诉那些跟我们一样的老人，我们应该走出去，继续投身社会而不是待在家里等待死亡。
你可能被每天的工作折磨得疲惫不堪，你可能被整日贩卖的焦虑推挤着向前，你甚至可能告诉我
1.什么是认知障碍？
认知是大脑的最重要的活动，它包括内容有记忆、语言、推理、判断、计算、计划和执行功能等等。所谓认知功能障碍主要是指这几个方面发生了异常，早期的表现主要是爱忘事、记忆力差，尤其是近记忆力比较差，还有计划能力减弱，那么同时也有语言表达能力的减低，比如说找词困难、表达力差等等，所以我们把这类的情况就归为认知障碍。这个治疗包括药物，也可以包括自我的干预和认知功能训练等等，对您的认知障碍的恢复将会产生非常好的积极的影响。
2.如何应对认知障碍？
但是不够字数不让发。
只想说句，希望五位爷爷奶奶，以及更多的“阿尔兹海默症”患者，病魔来的慢一点，再慢一点，让他们记住的更多一会儿，再多一会儿……
最让我感触的是“蒲公英”奶奶，因为跟我奶奶长的太像了。我从不到2岁开始跟着爷爷奶奶生活，一直到中学后住校。爷爷在2006年冬天离开了，奶奶5个月前也走了。
这个节目对我来说已经不是一个节目，而是一个情感的寄托。
希望“蒲公英”奶奶和其他四位爷爷奶奶，永远不要忘记他们的亲人朋友，不要忘记这个世界。
《忘不了餐厅》和《中餐厅》、《亲爱的客栈》那种明星经营类真人秀有同也有异。同的是它自然也有明星，店长是黄渤(据说为它退出了《极限挑战第五季》)，还有小鲜肉和小花，从第三期预告来看，舒淇也将造访；异的是确实做到了突出素人，五个老年服务员的镜头很多，黄渤在做什么不是重点，黄渤观察他们在做什么才是主剧情。
《忘不了餐厅》的官方定位是“全国首档关注认知障碍公益节目”，这家餐厅号称国内首家认知障碍餐厅。
认知障碍中最常见的一种就是阿尔茨海默病(Alzheimer disease)
《忘不了餐厅 第一季》2019，真的勇士，敢于直面惨淡的人生
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